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Voyage au coeur de l'Asie

Mercredi 2 octobre 2013 à 13:13


Hello tout le monde,

Kompong chnong, petite ville au bord du lac Tonle Sap, fut une étape a la fois comique et compliquée de notre trip au cambodge. 
Après quelques heures de bus, nous arrivons donc a kompong chnong, ou nous sommes les seuls a descendre du bus. Nous avons repéré une guesthouse sur notre guide (la seule répertoriée de la ville) ou nous nous rendons, après avoir gentiment éconduit pour la 5 eme fois un tuck-tuck... Nous passons devant la prison de la ville, qui semble plus ressembler a un musée, ou les gardiens dorment dans leurs hamacs et ou les gens forment une petite file d'attente devant ses portes. Sur le chemin de la guesthouse, beaucoup de regards intrigues se posent sur nous et nous ne croisons aucun touristes. Arrives a la guesthouse, celle ci semblé désert mais la chambre est très sympa. Nous posons nos sacs et partons a la recherche d'un endroit pour manger un bout, nous enfourchons nos bicyclettes et c'est parti... La recherche se transforme bien vite en chemin de croix... Tout d'abord, le seul restaurant répertorié dans notre guide a apparemment fermé ses portes... Nous allons donc voir du cote du marche mais les odeurs qui s'en dégagent nous font rebrousser chemin. Nous apercevons un petit buibui qui a l'air pas mal mais a peine avons nous gare nos vélos que nous trouvons l'endroit bizarre... Quand nous souhaitons nous asseoir a une table elles nous disent non et nous demandent d'approcher de leur comptoir de cuisine. En effet, elles ne parlent pas 1 mot d'anglais et n'ont pas l'air d'avoir l'habitude d'avoir des touristes... Nous nous retrouvons donc en face de 4 grandes marmites, ne sachant absolument pas ce qu'il y a dedans mais la vue partielle de leurs contenus ne nous enchante guère... On demande du riz mais elles disent non, donc nous partons en quête d'un autre buibui... Finalement a quelques pas de la, nous en trouvons un qui semble parfait avec une carte des plats en plus!!! Sauves!! Nous commandons donc 2 plats a base de poulet mais tout ce que nous trouvons dans notre assiette, hormis les riz,  se sont des os de poulet! Bizarre! Puis après ce "fantastique" repas de riz au soja, nous décidons d'aller visiter la ville et d'aller voir l'embarcadère. Nous sommes les seul touristes et des dizaines de regards nous suivent dans notre découverte! Les gens son surpris, curieux, un peu moqueurs mais souriants et les enfants font de grands signes et crient hello! 
Sur la route du retour, nous reperons un petit resto asiatique qui a l'air sympa et nous decidons d'y revenir pour le diner. A notre arrivee, le resto est completement desert, excepte la famille au complet qui mange devant la tele... Oups on tombe mal mais ils sont charmants et ont l'air amuse de nous voir debarque ici. Le menu donne envie alors on se laisse tenter par un poulet frit au oignons avec du riz bien sur! En voyant nos assiettes arrivees, la esport3.cat/video/4250390/Nou-exit-de-Kilian-Jornetse lit sur nos visages car devant nous c'est tout sauf du poulet, ca ressemble davantage a des rognons de quelque chose... Les oignons, non cuits, ont pris le gout de ce poulet, ce qui rend l'assiette difficilement mangeable... Une fois de plus, notre repas sera compose de riz a la sauce soja! Bon le bon repas a Kompong Chnong c'est pas encore pour cette fois....
Deuxieme jour dans notre bourgade et nous sommes toujours seuls au monde dans notre guesthouse. Nous nous levons impatients de petit dejeuner mais pas de chance la patronne nous annonce qu'ils ne font pas le petit dejeuner pour leurs hotes, decidemment on aime pas cette pension familiale, pas tres sympathique et 0 services!! Devant nos tetes deconfites, ils nous indiquent tout de meme un petit buibui a deux pas d'ici. La encore nous n'alllons pas etre decus du voyage... En arrivant une dizaine de regards se braquent sur nous, et nous sentons les conversations s'animer sur notre presence. Pas de menu et les proprietaires ne parlent pas un mot d'anglais, les conditions sont donc ideales... La cuisiniere nous fait signe d'approcher et nous ouvre une a une les marmittes, ah y'a comme un air de deja vu... Seulement la viande, le ragou et la soupe a 8h du mat c'est vraiment pas ca. Heureusement un homme dans l'assistance vient a notre secours, il parle un peu anglais et comprend notre demande pour la traduire a la cuisiniere. Super ca sera une omelette, du pain et un cafe, on est rassasies! La matinee commence par la recherche d'une embarcation pour aller visiter le village flottant vietnamien. Nous trouvons une pagode dont les bateliers sont un couple originaires de ce village flottant. La ballade est un emerveillement, on se lasse pas de voir toutes ces maisons flottees sur le mekong, tout est parfaitement calme et organise. Les habitants sont tout a fait autonomes, tout ce dont ils ont besoin se trouve a portee; l'ecole, les commerces, l'atelier de reparation... Certaines maisons sont meme pourves d'une antenne satellite, meme la modernite est au rendez vous, incroyable! Les chiens et meme les chats font partis du decor. Tout le monde semble heureux et nous nous sentons a certains moments un peu voyeurs de les observer de la sorte. La pluie s'invite au voyage et nous mouille jusqu'aux os. Apres la ballade, on decide de s'arreter a la station service pour manger un petit bout. Au menu soupe de nouilles deshydratees avec des chips et des petits chocolats en dessert, miam miam!!! Cette fois on a voulu la jouer simple et eviter la deception. Apres ce petit repas fort chaleureux, nous rentrons a la gesthouse se changer avant d'enfourcher de nouveau nos bicyclettes pour decouvrir la campagne alentour. Nous roulons sur des chemins partiellement innondes, ce qui rend la promenade marrante. Nous rencontrons sur le chemin deux pecheurs avec qui nous tentons de discuter, un moment plein de spontaneite loin de certains regards pesants suivant notre passage. Puis un magnifique coucher de soleil orne d'eblouissantes couleurs se dessine devant nous. La nuit tombe sur notre derniere soiree dans notre petite province et il est deja l'heure de manger... Sur la route nous nous arretons dans un resto d'hotel ou le menu est illustre, Bon le poulet on laisse tomber, on se prend un riz frit vegetarien. Ca cassait pas trois pattes a un canard mais on avait bien compris que la cuisine s'etait pas trop le fort de cette ville atypique. 
Demain on prend le bus pour a capitale et on a vraiment pas envie de le rater...

Des bisous de Clo et Vic
 
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Vendredi 20 septembre 2013 à 14:28

Bonjour a tous,

Petite journée ensoleilee en compagnie de notre tuck-tuck driver, Rich, qui nous a fait découvrir les environs de Battambang tout en nous  
parlant de son pays. En effet, depuis que nous sommes a Siem reap, le pays connaît de grands mouvements de manifestations a Phnom Pehn, afin de protester contre le nouveau gouvernement en place. Il semblerait que de nombreux votes aient été voles... Rich nous a donc gentiment expliqué l'histoire politique du cambodge, nous laissant entrevoir le faux semblant d'une démocratie ici... Une conversation riche d'enseignements pour nous!
La première découverte de la journée fut le noory, appelé aussi le bamboo train. Il s'agit en fait, d'un plateau en bois couvert de fines lattes de bamboo pose sur 2 bogies, le tout avançant sur des rails a l'aide d'un moteur de tondeuse. Il atteint une vitesse de croisiere de 15 km/h, et lorsque l'on est si pres du sol sans aucune securite, cela est quelque peu effrayant... A l'époque, ce train pouvait décharge jusqu'à 3 tonnes de riz et été le seul moyen de locomotion des habitants de la campagne pour se rendre a battambang. Aujourd'hui, ce n'est plus qu'une attraction pour touristes qui devrait disparaître dans quelques années.. C'est bien dommage car au delà du fait que c'est une expérience unique et si dépaysante, c'est aussi le gagne pain de toute une population...
Sur les photos, vous pouvez voir que nous croisons un autre bamboo train, alors que se passe-t-il lorsque 2 noory se font face? Et bien c'est très simple, c'est la voiture qui transporte le moins de passagers qui cède le passage! 
Victor a même eu la chance de conduire cet engin, ce qui n'a pas rassuré clo étant donne que les rails sont gondolées...
Deuxieme découverte, les vignes de battambang. Nous avons donc pu goûte a la production de vin locale, au whisky et au jus de gimgembre. Une dégustation forte en goût qui nous a "égayée" la journée!
Dernière découverte de la journée, un temple montagne surmontant une splendide vue de la campagne en environnante! Petite frayeur tout de même avec les singes qui y vivent car ils sont assez aggressifs! 
Une fantastique journée qui nous laissera de beaux souvenirs avec de belles rencontres, avec toujours le sourire des enfants...

Gros bisous
 Clo et vic

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Vendredi 20 septembre 2013 à 14:09

Hello a tous,

Un vrai coup de coeur pour la charmante ville de Battambang!!!
Flaner dans les rues a tout heure etait un veritable enchantement. Apres, le tumulte touristique de Siem Reap, nous avons adore retrouver du calme, de l'authenticite mais surtout un vrai contact avec la populatiom car ici les gens sont extremement gentils et disponibles.
Vous le verrez sur les photos, les batiments de style colonial sont de vrais splendeurs et le marche toujours aussi colore.
Question cuisine, nous nous sommes regales, Victor a deguste de fantastiques nouilles chinoises preparees par le dit Mr Noddle... C'est egalement a battambang que nous avons goute les meilleurs noix de coco et le meilleur riz!!!

Pleins de bisous
Clo et Vic

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Vendredi 20 septembre 2013 à 13:51

Hello everybody,

Pour les temples d'Angkor nous avons decide de prendre un forfait de 3 jours (40 dollars par personne tout de meme) et meme si les temples sont magnifiques, 3 jours etaient amplement suffisants pour nous.
La premiere journee nous avons fait le big tour, c'est a dire les temples les plus eloignes avec notre ami du tuk-tuk, Done. De cette journee, nous retiendrons deux temples: le Banteay Srei pour la finesse de ces statues et de ses fresques, ainsi que le Ta Som, un des temples ou les arbres sont rois.
Le deuxieme jour, debout a 5h afin de voir le soleil se lever sur le plus celebre des temple d'Agkor, le Angkor Vat. Nous n'etions pas les seuls a avoir eu cette idee mais le resultat fut le meme pour tous: pluie toute la nuit donc leve de soleil derriere de gros nuages... Nous avons pris un guide pour la journee car nous voulions avoir davantage d'informations que celles donnes par notre fidele Lonely Planet (notre bible!!). Il s'est avere que les visites guidees ne sont pas pour nous... Nous nous sommes trop habitues a etre independants et un guide ce n'est pas du tout la liberte, meme si c'est vrai que nous avons appris des choses... De cette journee nous retiendrons certaines legendes racontees par les fresques murales du majestueux Angkor Vat, mais surtout le magique Ta Prohm, livre a la jungle. Pour les fans d'Angelina Jolie, c'est dans ce temple que fut tourne Tom Raider!  
Le dernier jour, nous l'avons fait a velo et ce fut notre moyen de transport prefere pour decouvrir les temples. De ce troisieme jour, nous retiendrons la cite d'angkor Tom avec des temples splendides comme le Bayon et ses 60 visages ainsi que le Baphuon et ses inombrables marches pentues.

Les temples d'Angkor c'est aussi toute une population vivant a l'interieur du site, en quelque sorte les "gardiens" d'Angkor. Ce qui nous a le plus marque, ce sont bien evidemment les enfants mendiants qui des leur plus jeune age sont de vraies machines a vendre... Une petite fille d'environ 4 ans qui cherchait a nous vendre ses cartes postales nous a recite les nombres de 1 a 10 en anglais, en espagnol, en francais, en italien et en allemand... Assez bluffant mais effrayant aussi...

Des bisous de Clo et Vic

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Done, notre Tuk-tuk driver

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Le Ta Som

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Les enfants jouant a la marelle pres des temples

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Une pensee pour papi Clo....

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Stupa, symbole de la religion boudhiste

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Sculpte dans les murs...
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Le Bayon

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Le Baphuon

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Et oui il pleut ...

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La vue en haut du Baphuon

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Voyez vous la tete du boudha couche dessine dans les pierres du Baphuon?

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Quel beau leve de soleil.....

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Angkor Vat

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Ta prohm

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Speciale dedicace a ma lolo :)

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Pas les meilleurs velos du monde mais au moins cette fois Clo n'est pas tombe....Un vrai miracle!!

Vendredi 20 septembre 2013 à 13:10

Bonjour a tous,

Nous voici maintenant au Cambodge....
Nous sommes arrives le 13 septembre a Siem Reap, la petite ville pres des Temples d'Angkor. Ville fort sympathique car tres mignonne, tres agreable avec de tres jolies demeures coloniales. Siem Reap est toutefois un peu trop touristique a notre gout et ne reflete en aucun cas le vrai Cambodge... De cette ville, nous retiendrons surtout notre formidable guesthouse, la happy guesthouse, ou nous avons passe de merveileux moments et rencontre des gens fort sympathiques. Petite pensee pour notre ami le baroudeur Australien....
Passant la frontiere, le temps a bien change, nous qui avons connu un eclatant premier mois de voyage, la pluie nous a desormais rattrape
Voici ci-dessous les photos de ces premiers pas au Cambodge avec des petites legendes....

Gros bisous
Clo et Vic


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Depart de Bangkok a 5h du mat: c'est parti pour 7h de train, direction la frontiere cambodgienne. Vous noterez que les banquettes sont en bois mais a 1 euro le trajet on ne va certainement pas se plaindre.
Le passage de la frontiere cambodgienne a ete une vraie galere avec a la cle des arnaques au visa, une attente interminable, une "mafia" des bus pour rejoindre Siem Reap.... Bref, nos nerfs ont bien failli lacher, heureusement les premiers paysages cambodgiens nous ont vite fait oublier ces mesaventures....

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Les cambodgiens trouvent toujours un petit temple pour adresser leurs offrandes et leurs prieres a buddha

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Speciale dedicace a nos amis patissiers du Nord, on a hate de retrouver nos vrais gateaux mais notez quand meme l'esprit creatif et pour le moins kitch des gateaux "cambodgiens"

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Attention ca mort....

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Le style colonial bien present dans les rues de Siem Reap

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Dans les marches des villes, on est toujours alleches devants ces belles bassines remplis d'animaux morts en tout genre, bon appetit bien sur!!!!!

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Pub Street est LA grande rue touristique de la ville avec d'inombrables restaurants et autres bars, sans oublier les centaines de tuk-tuk agglutines devant tous ces etablissements, les stands de massages etc....

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Le marche de nuit de Siem reap avec tous ces beaux petits souvenirs a ramener en France....

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Le chicken amok: specialite culinaire khmere a base de citronelle, piment et lait de coco, un delice....

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