Hello tout le monde,
Kompong chnong, petite ville au bord du lac Tonle Sap, fut une étape a la fois comique et compliquée de notre trip au cambodge.
Après quelques heures de bus, nous arrivons donc a kompong chnong, ou nous sommes les seuls a descendre du bus. Nous avons repéré une guesthouse sur notre guide (la seule répertoriée de la ville) ou nous nous rendons, après avoir gentiment éconduit pour la 5 eme fois un tuck-tuck... Nous passons devant la prison de la ville, qui semble plus ressembler a un musée, ou les gardiens dorment dans leurs hamacs et ou les gens forment une petite file d'attente devant ses portes. Sur le chemin de la guesthouse, beaucoup de regards intrigues se posent sur nous et nous ne croisons aucun touristes. Arrives a la guesthouse, celle ci semblé désert mais la chambre est très sympa. Nous posons nos sacs et partons a la recherche d'un endroit pour manger un bout, nous enfourchons nos bicyclettes et c'est parti... La recherche se transforme bien vite en chemin de croix... Tout d'abord, le seul restaurant répertorié dans notre guide a apparemment fermé ses portes... Nous allons donc voir du cote du marche mais les odeurs qui s'en dégagent nous font rebrousser chemin. Nous apercevons un petit buibui qui a l'air pas mal mais a peine avons nous gare nos vélos que nous trouvons l'endroit bizarre... Quand nous souhaitons nous asseoir a une table elles nous disent non et nous demandent d'approcher de leur comptoir de cuisine. En effet, elles ne parlent pas 1 mot d'anglais et n'ont pas l'air d'avoir l'habitude d'avoir des touristes... Nous nous retrouvons donc en face de 4 grandes marmites, ne sachant absolument pas ce qu'il y a dedans mais la vue partielle de leurs contenus ne nous enchante guère... On demande du riz mais elles disent non, donc nous partons en quête d'un autre buibui... Finalement a quelques pas de la, nous en trouvons un qui semble parfait avec une carte des plats en plus!!! Sauves!! Nous commandons donc 2 plats a base de poulet mais tout ce que nous trouvons dans notre assiette, hormis les riz, se sont des os de poulet! Bizarre! Puis après ce "fantastique" repas de riz au soja, nous décidons d'aller visiter la ville et d'aller voir l'embarcadère. Nous sommes les seul touristes et des dizaines de regards nous suivent dans notre découverte! Les gens son surpris, curieux, un peu moqueurs mais souriants et les enfants font de grands signes et crient hello!
Sur la route du retour, nous reperons un petit resto asiatique qui a l'air sympa et nous decidons d'y revenir pour le diner. A notre arrivee, le resto est completement desert, excepte la famille au complet qui mange devant la tele... Oups on tombe mal mais ils sont charmants et ont l'air amuse de nous voir debarque ici. Le menu donne envie alors on se laisse tenter par un poulet frit au oignons avec du riz bien sur! En voyant nos assiettes arrivees, la esport3.cat/video/4250390/Nou-exit-de-Kilian-Jornetse lit sur nos visages car devant nous c'est tout sauf du poulet, ca ressemble davantage a des rognons de quelque chose... Les oignons, non cuits, ont pris le gout de ce poulet, ce qui rend l'assiette difficilement mangeable... Une fois de plus, notre repas sera compose de riz a la sauce soja! Bon le bon repas a Kompong Chnong c'est pas encore pour cette fois....
Deuxieme jour dans notre bourgade et nous sommes toujours seuls au monde dans notre guesthouse. Nous nous levons impatients de petit dejeuner mais pas de chance la patronne nous annonce qu'ils ne font pas le petit dejeuner pour leurs hotes, decidemment on aime pas cette pension familiale, pas tres sympathique et 0 services!! Devant nos tetes deconfites, ils nous indiquent tout de meme un petit buibui a deux pas d'ici. La encore nous n'alllons pas etre decus du voyage... En arrivant une dizaine de regards se braquent sur nous, et nous sentons les conversations s'animer sur notre presence. Pas de menu et les proprietaires ne parlent pas un mot d'anglais, les conditions sont donc ideales... La cuisiniere nous fait signe d'approcher et nous ouvre une a une les marmittes, ah y'a comme un air de deja vu... Seulement la viande, le ragou et la soupe a 8h du mat c'est vraiment pas ca. Heureusement un homme dans l'assistance vient a notre secours, il parle un peu anglais et comprend notre demande pour la traduire a la cuisiniere. Super ca sera une omelette, du pain et un cafe, on est rassasies! La matinee commence par la recherche d'une embarcation pour aller visiter le village flottant vietnamien. Nous trouvons une pagode dont les bateliers sont un couple originaires de ce village flottant. La ballade est un emerveillement, on se lasse pas de voir toutes ces maisons flottees sur le mekong, tout est parfaitement calme et organise. Les habitants sont tout a fait autonomes, tout ce dont ils ont besoin se trouve a portee; l'ecole, les commerces, l'atelier de reparation... Certaines maisons sont meme pourves d'une antenne satellite, meme la modernite est au rendez vous, incroyable! Les chiens et meme les chats font partis du decor. Tout le monde semble heureux et nous nous sentons a certains moments un peu voyeurs de les observer de la sorte. La pluie s'invite au voyage et nous mouille jusqu'aux os. Apres la ballade, on decide de s'arreter a la station service pour manger un petit bout. Au menu soupe de nouilles deshydratees avec des chips et des petits chocolats en dessert, miam miam!!! Cette fois on a voulu la jouer simple et eviter la deception. Apres ce petit repas fort chaleureux, nous rentrons a la gesthouse se changer avant d'enfourcher de nouveau nos bicyclettes pour decouvrir la campagne alentour. Nous roulons sur des chemins partiellement innondes, ce qui rend la promenade marrante. Nous rencontrons sur le chemin deux pecheurs avec qui nous tentons de discuter, un moment plein de spontaneite loin de certains regards pesants suivant notre passage. Puis un magnifique coucher de soleil orne d'eblouissantes couleurs se dessine devant nous. La nuit tombe sur notre derniere soiree dans notre petite province et il est deja l'heure de manger... Sur la route nous nous arretons dans un resto d'hotel ou le menu est illustre, Bon le poulet on laisse tomber, on se prend un riz frit vegetarien. Ca cassait pas trois pattes a un canard mais on avait bien compris que la cuisine s'etait pas trop le fort de cette ville atypique.
Demain on prend le bus pour a capitale et on a vraiment pas envie de le rater...
Des bisous de Clo et Vic
